观察法是指工作分析人员到现场查看员工的实际操作情况，予以记录、分析、归纳，并整理为文字资料的方法。在分析过程中，分析人员必须注意员工在做什么、如何做、为何要做以及工作技能的高低。对于可以改进、简化的工作事项要记录说明。研究的目的是工作而不是个人的特性。