电子秤的称重传感器的特性参数有：额定载荷、输出灵敏度、非线性误差、滞后、不重复性、蠕变、工作温度范围和最大过载能力。其中，滞后是指在相同的工作条件下，传感器由零负荷逐渐加载到额定负荷，然后再逐级卸载到零时，两次输出的特性曲线并不重合。